摘要：以兔眼蓝莓品种“杰兔”自花和异花授粉后第40～90天的果实为试验材料，每隔10 d对果实中花青素的含量及花青素合成酶(ANS)、花青素还原酶(ANR)和无色花青素还原酶(LAR)的活性进行测定，研究了花粉直感效应对花青素及合成关键酶活性的影响，以期为阐明花粉直感调控蓝莓果实花青素的生物合成提供科学依据。结果表明：不同基因型花粉对蓝莓果实中花青素的积累有显著影响，异花授粉果实中花青素的含量显著高于自花授粉，花粉直感效应显著。同时，不同基因型花粉对果实发育后期的ANS、ANR和LAR的酶活性均有显著影响；其中在授粉后第40～90天，异花授粉果实中的ANS活性显著高于自花授粉，而在授粉后第70～90天，自花授粉果实中的ANR和LAR的酶活性显著高于异花授粉。相关性分析表明，花粉直感效应对蓝莓果实中花青素积累的影响与ANS活性显著正相关，与ANR和LAR的活性显著负相关，相关系数分别为0.976、-0.847和-0.887；授粉后第60～90天是不同基因型花粉对蓝莓果实花青素合成影响的关键时期。
文章目录
1 材料与方法
1.1 试验材料
1.2 试验方法
1.3 项目测定
1.4 数据分析
2 结果与分析
2.1 花粉直感对蓝莓果实发育后期花青素积累的影响
2.2 花粉直感对蓝莓果实发育后期ANS活性的影响
2.3 花粉直感对蓝莓果实发育后期ANR活性的影响
2.4 花粉直感对蓝莓果实发育后期LAR活性的影响
2.5 花青素含量与关键酶活性相关性分析
3 讨论
