摘要：随着医美产业的蓬勃发展，使用功能性护肤产品成为主要趋势。医美产品功能的发挥，主要取决于其活性成分的功效。这些活性成分主要包括蛋白肽类、多糖类、酚酸类、萜烯类、维生素类、氨基酸类等，涉及修复、补水、美白、抗紫外和抗衰等功能。早年间这些活性成分主要通过生物提取和化学合成的方式获得。随着生物制造技术的发展，微生物合成医美活性成分已被广泛研究和应用。本文对胶原蛋白、肽类、透明质酸、多酚类、萜烯类和维生素等天然产物通过微生物发酵、催化和合成生物技术合成的研究进展进行了总结，并对其合成途径、代谢调控以及未来的发展进行了综述，为后续微生物合成医美活性成分提供参考。
文章目录
1蛋白肽类的生物合成
1.1胶原蛋白的生物合成
1.2肽类的生物合成
1.2.1 L-肌肽的生物合成
1.2.2脱羧肌肽的生物合成
2透明质酸的生物合成
3多酚类化合物的生物合成
3.1红景天苷的生物合成
3.2熊果苷的生物合成
3.3阿魏酸的生物合成
3.4水杨酸的生物合成
4萜类化合物的生物合成
4.1 角鲨烯的生物合成
4.2视黄醇的生物合成
4.3虾青素的生物合成
5 D-泛酸的生物合成
6抗坏血酸的生物合成
7总结与展望
