摘要：【目的】评价中国不同地区中猕2号果实品质，建立品质综合评价体系。【方法】以来源于中国12个省份的中猕2号果实为试材，对果实外观品质和内在品质进行测定与分析，利用相关性分析和主成分分析对不同地区中猕2号果实品质进行综合评价。【结果】中国不同地区中猕2号果实品质存在差异，其中外观品质受地区影响较小。通过综合相关性和主成分分析的结果，筛选出横径和硬度作为果实外观品质评价的核心指标，果糖、Vc和单宁含量作为果实内在品质评价的核心指标。建立了中猕2号果实品质综合评价方程：F综=0.395F1+0.163F2+0.157F3+0.104F4+0.725F5。【结论】中猕2号适应性强，可在不同生态区域推广种植。
文章目录
1 材料和方法
1.1 试验材料
1.2 试验方法
1.3 数据分析
2 结果与分析
2.1 中国不同地区中猕2号果实外观品质分析
2.2 中国不同地区中猕2号果实内在品质分析
2.3 中猕2号果实品质指标的相关性分析
2.4 中猕2号果实品质指标的主成分分析
2.5 中猕2号果实品质的综合评价体系建立
3 讨 论
4 结 论
