摘要：为探索宁乡猪各肌肉组织的生长规律，本研究采集0、2、4、6、8、10、12月龄宁乡猪胸肌、锯肌、臂二头肌等11块骨骼肌的生长发育数据，并运用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性模型进行了生长曲线的拟合分析。结果表明：各肌肉组织在0～12月龄均呈现持续增长态势，相对生长率均表现为0～2月龄最高，达181.71%～193.77%；Logistic模型能较好地拟合各肌肉生长曲线，胸肌、锯肌、臂二头肌、臂三头肌、眼肌、股二头肌、半腱肌、半膜肌、臀中肌、股四头肌、腰大肌的理论极限体重分别为728.73、1233.59、100.85、699.46、1 237.36、708.89、204.05、503.81、254.81、613.96、189.67 g，理论拐点月龄分别为10.12、11.36、10.27、6.50、5.25、5.88、5.52、4.01、5.30、5.25、4.81月龄，拟合度范围为0.938～0.990；Gompertz模型能较好地拟合部分肌肉生长曲线，Von Bertalanffy模型则不适合宁乡猪肌肉生长曲线拟合。本研究结果可为后续宁乡猪的选育、饲养管理及开发利用提供参考依据。
文章目录
1 材料与方法
1.1 试验动物及饲养管理
1.2 数据采集
1.3 生长曲线模型
1.4 数据统计分析
2 结果与分析
2.1 宁乡猪肌肉生长规律
2.2 宁乡猪肌肉生长曲线拟合
2.3 宁乡猪各肌肉实测值估计值的比较
3 讨 论
4 结 论
