竹材加工废弃物降解菌的筛选及发酵条件研究

　　摘要：为实现竹材加工废弃物的资源化和饲料化利用，本研究从新疆乌鲁木齐哈熊沟白桦林土壤中分离到一株降解竹粉纤维素能力较强的菌株ZQW-1，通过形态学观察、生理生化试验以及16S rRNA序列分析对分离菌株进行了鉴定，采用单因素试验法研究了培养基组成和发酵条件对竹粉纤维素降解率的影响，在单因素试验结果的基础上，采用响应面试验法对发酵条件进行了优化。结果表明，菌株ZQW-1被鉴定为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）。适宜的发酵条件为：竹粉80%、麦麸20%、葡萄糖4%、硝酸钠5%、含水量44.8%、接种量22.1%、发酵温度32 ℃、发酵时间10 d，此时纤维素降解率为27.83%。本研究为竹粉生物降解提供了新的菌种资源，为竹粉发酵饲料开发奠定了基础。

　　文章目录

　　1　材料和方法

　　1.1　材料与设备

　　1.1.1　试验材料

　　1.1.1.1　竹粉

　　1.1.1.2　土壤样品

　　1.1.2　培养基

　　1.1.2.1　刚果红培养基

　　1.1.2.2　牛肉膏蛋白胨培养基

　　1.1.2.3　液体种子培养基

　　1.1.2.4　产酶培养基

　　1.1.2.5　竹粉基础发酵培养基

　　1.1.3　主要药品及设备

　　1.1.3.1　主要药品

　　1.1.3.2　主要仪器设备

　　1.2　方法

　　1.2.1　菌株的分离和筛选

　　1.2.1.1　菌种初筛

　　1.2.1.2　菌种复筛

　　1.2.2　菌种鉴定

　　1.2.2.1　形态学观察

　　1.2.2.2　生理生化试验

　　1.2.2.3　菌种16S rRNA序列分析

　　1.2.3　生长曲线测定

　　1.2.4　发酵条