目的 探讨一次性塑料食品容器使用对儿童执行功能的影响,为制定相关健康政策提供依据。方法2023年11月至2024年5月,采用方便抽样方法从重庆市某主城区3所小学抽取1 118名一至三年级小学生进行调查。通过自编问卷收集一般人口学特征及一次性塑料食品容器使用情况,采用儿童执行功能量表(CHEXI)评估儿童执行功能,并通过多因素线性回归分析儿童一次性塑料食品容器接触及加热情况与执行功能的关联。结果 儿童工作记忆、抑制力及执行功能总分分别为32(26,39),33(28,38),66(54,75)分。多因素线性回归分析显示,使用塑料饭盒吃饭频率越高的女童CHEXI工作记忆得分(β=1.29)、抑制力得分(β=1.57)、执行功能总分(β=2.85)越高;与未使用塑料杯或饮用桶装水的女生相比,使用塑料杯喝水或饮用桶装水的女生工作记忆得分(β=2.63)、抑制力得分(β=2.10)、执行功能总分(β=4.73)更高;与未吃金属易拉罐食品的女生相比,吃金属易拉罐食品的女生工作记忆得分(β=3.62)、抑制力得分(β=1.89)、执行功能总分(β=5.50)更高;男生使用塑料饭盒吃饭频率越高抑制力得分(β=1.13)越高(P值均<0.05)。与使用塑料饭盒吃饭时带饭盒时未加热的女生相比,加热的女生工作记忆得分(β=5.39)、抑制力得分(β=4.29)、执行功能总分(β=9.68)更高(P值均<0.05)。结论 一次性塑料食品容器的使用可能影响儿童执行功能,在女童中更为明显。应加强对一次性塑料制品使用的监管,提高公众健康意识。
