摘要：粮食加工过程污染物的准确预测对粮食安全具有重要意义，但由于粮食加工工艺复杂，污染物检测困难导致数据量较小难以满足建模预测所需，需要研究小样本的污染物数据扩充方法。同时，较小样本量的粮食加工过程污染物数据往往缺乏足够的先验知识，传统监督学习的方法对其预测精度较低，且现有连续型深度学习模型不适于粮食加工过程这一间歇过程，需研究基于无监督学习和离散深度学习的粮食加工过程污染物预测方法。为此，本文针对粮食加工过程污染物提出基于时间生成对抗网络(Time Generative Adversarial Networks，TimeGAN)的数据扩充及基于生成对抗网络(Generative Adversarial Networks，GAN)和深度森林(Deep Forest，DF)结合的预测方法。首先构建TimeGAN模型，对小样本数据学习后得到多组样本数据，实现数据扩充；将无监督学习的GAN模型与适用于离散过程的DF模型结合，构建GAN-DF模型，实现污染物预测；再分别将DF与长短时记忆（Long Short Term Memory，LSTM）-DF模型作为生成器嵌入到GAN，构建DFGAN与LSTM-DFGAN模型，进一步提高污染物预测的准确度。通过稻谷加工过程的金属污染物数据进行仿真验证，结果表明TimeGAN方法扩充数据可行，LSTM-DFGAN模型的综合预测效果最好，其扩充数据后的预测平均绝对误差和均方根误差低至7.50e-5和1.60e-8。
文章目录
1 基于TimeGAN模型的粮食加工过程数据扩充
2 基于GAN和DF模型的粮食加工过程污染物的预测
2.1 基于GAN-DF模型的粮食加工过程污染物的预测
2.2 基于DFGAN模型的粮食加工过程污染物的预测
2.3 基于LSTM-DFGAN模型的粮食加工过程污染物预测
3 模型仿真与验证
3.1 数据集
3.2 稻谷加工过程Pb数据扩充
3.3 稻谷加工过程Pb数据预测
4 结论
