嗜黏蛋白阿克曼氏菌ONE对高胆固醇血症小鼠的改善效果

2024-05-25 食品科学80 1.46M 0

  摘要:Akkermansia muciniphila ONE是一株来自健康人粪便中的下一代益生菌。本文旨在研究AKK ONE对高胆固醇饮食小鼠的改善作用。在本研究中,通过对高胆固醇饮食小鼠同时口服AKK ONE灌胃4周后发现,AKK ONE能够改善高胆固醇血症小鼠的血脂水平,AKK ONE能够显著降低高胆固醇血症小鼠血清和肝脏总TC、LDL-C含量,升高HDL-C含量,改善肝脏损伤,降低血清ALT、AST和TBA水平,改善空腹血糖水平和葡萄糖耐量。进一步肠道菌群和代谢物分析显示,AKK ONE显著增加了小鼠肠道内Faecalibaculum、Oscillospira、Bacteroides、Akkermansia的丰度,增加了SCFAs包括乙酸、异丁酸、戊酸的含量,调节了肠道内BAs池尤其是次级BAs的组成。总之,AKK ONE通过调节肠道菌群丰度,尤其增加是产SCFAs的菌群,进而增加SCFAs含量,增强胆固醇向BAs的转化,进而改善高胆固醇饮食所引起的高胆固醇血症。本研究为下一代益生菌与肠道菌群、代谢物之间的关系提供了新的见解,表明A. muciniphila AKK ONE在高胆固醇血症改善中的潜在应用。

  文章目录

  1 材料与方法

  1.1 材料与仪器

  1.2 方法

  1.2.1 细菌菌株和培养条件

  1.2.2 动物实验

  1.2.3 口服葡萄糖耐量试验

  1.2.4 器官指数的测定

  1.2.5 血清、肝脏理化指标的测定

  1.2.6 肝脏组织油红O染色

  1.2.7 16S rRNA测序分析

  1.2.8 SCFAs的测定

  1.2.9 BAs的测定

  1.3 统计分析

  2 结果与分析

  2.1 AKK ONE对高胆固醇血症小鼠血脂水平的影响

  2.2 AKK ONE对高胆固醇血症小鼠血糖稳态的影响

  2.3 AKK ONE对高胆固醇血症小鼠肝脏脂质水平和肝脏变性的影响

  2.4 AKK ONE对高胆固醇血症小鼠肠道菌群的影响

  2.5 AKK ONE对高胆固醇血症小鼠肠道SCFAs和胆汁酸池的影响

  2.6 AKK ONE肠道微生物与理化指标和代谢物的相关性分析

  3 讨论

  3.1 AKK ONE对高胆固醇血症小鼠血脂水平和血糖稳态的影响

  3.2 AKK ONE对高胆固醇血症小鼠肝脏变性的影响

  3.3 AKK ONE对高胆固醇血症小鼠肠道菌群组成和结构的影响

  3.4 AKK ONE对高胆固醇血症小鼠肠道SCFAs和胆汁酸池的影响

  4 结论



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